这个熏肉丸在颗粒烧烤食谱上就像一个神奇的独角兽,因为找到一个全家人都喜欢的食谱(包括一个4岁的挑食的孩子)就像找到一只独角兽。这个独角兽食谱的美妙之处在于,它非常简单,你可以很容易地找到或从冰箱中取出食材。

事实上,你可以把这些叫做“冰柜清理肉丸”,因为你基本上可以把你冰箱里的肉末和任何你想要的调味料和奶酪搭配在一起,这取决于你有什么。虽然这些烧烤杰克熏肉丸有烧烤的个性,这些很容易做意大利或迷你汉堡的风格。把它们变成你自己的!

独角兽配方的美妙之处在于,你和你的家人可以花时间在户外一起创造新的记忆,同时享受这一迷人的体验沉重木头燃烧的烟从你的弹丸烟枪里冒出来。坐在有屏风的门廊里,空气中飘着一缕木烟,这是我最喜欢的减压方式,也是我喜欢的进入我所谓的“一些”的方式。烧烤疗法”!

硬木丸

我喜欢使用这些新的Kingsford 100%硬木颗粒,这是由纯天然,100%风味硬木和绝对没有填充物,防腐剂或粘合剂-给我最好的木材燃烧风味的每一个使用。虽然我一直是Kingsford炭的大粉丝,我很兴奋他们推出的颗粒在每个颗粒烤架工作,所以我现在有一个品牌,我可以信任的燃料我的绿山烤架颗粒吸烟者!

配方的细节

这个食谱太让人上瘾了,因为烟味确实是一种不言而喻的成分,使它上升了一个等级——给它一种“摩尔人”的味道——就像,“请再给我一点!”

如果你喜欢用你的小烟枪做饭,看看我的另一个小菜一碟sheetpan食必威体育app官方下载谱这些都可以在你的烟枪上加上金斯福德丸。用烤盘做的餐是我为小颗粒烟熏炉准备的最容易清理的食谱之一(因为你需要铺上羊皮纸)——它们非常容易制必威体育app官方下载作,并且可以根据你手头的原料来调整。

下面是关于这个美味的独角兽食谱的详细介绍:

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烟熏肉丸

烤盘熏烧烤杰克肉丸


  • 作者:罗宾

描述

烟熏平底锅肉丸是一种很简单的方法,可以很容易地利用你冰箱里的东西,可以用在你手头的任何碎肉上,是一个很好的选择来混合和搭配口味。在这个食谱中,我们用熏丸机做烧烤和Colby Jack肉丸。


规模

成分

  • 2杯烧烤酱(这里是无糖生酮烧烤酱配方)
  • 1杯科尔比杰克碎(切达干酪或其他温和的奶酪可以替换)

肉丸:

  • 1大的蛋
  • 1一磅(450克)绞碎的猪肉
  • 1一磅(450克)绞碎牛肉
  • ¼杯多脂奶油或牛奶
  • ¼杯猪肉煎饼(可以用面包屑或普通煎饼代替)
  • 1蒜瓣,剁碎或¼茶匙大蒜粉
  • ½茶匙海盐
  • ½茶匙现磨黑胡椒
  • 新鲜百里香(可选)

指令

  1. 要做肉丸:在一个大碗里,打鸡蛋。将每磅肉大致分成四份,加入碗中,搅拌至大致混合。加入除新鲜香草外的所有配料(如果使用的话),用手搅拌均匀,但注意不要过度搅拌。将混合物揉成12个大小相等的肉丸。在肉丸上淋上一杯烧烤酱汁。

  1. 将肉丸放在铺有羊皮纸的平底锅上。将烟熏温度设置为350°F(120°C),直到你的内部温度达到150度。接下来,把奶酪加到肉丸里继续煮,直到肉丸内部温度达到160度。用新鲜百里香装饰,配上剩余的烧烤酱汁。这道菜与蒸蔬菜、沙拉,甚至是一大碗芝士通心粉都是绝配。我保证你和你的家人还有机会!哦,这些是更好的剩菜,因为第二天的味道真的会融合在一起!

笔记

注意:这个食谱是我和我在Kingsford的朋友合作开发的。我只与我使用和信任的品牌合作!赞助帖子帮助保持这个网站带给你很棒的内容!

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