BBQ计算器

BBQ计算器
三角端

推荐内部温度:

  • 罕见125°F / 52°C
  • 中等稀有135°F / 57°C
  • 介质145°F / 63°C
  • 中等井150°F / 66°C
  • 做得好160°F / 71°C
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 橡木,樱桃

必威体育app官方下载食谱:

推荐内部温度:

  • 203°
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 樱桃

必威体育app官方下载食谱:

推荐内部温度:

  • 130°(罕见)
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 樱桃

必威体育app官方下载食谱:

推荐内部温度:

  • 160°(中等稀有)
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 樱桃

必威体育app官方下载食谱:

推荐内部温度:

  • 135°(四分熟)
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 樱桃

必威体育app官方下载食谱:

推荐内部温度:

  • 165 - 170°
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 水果木
  • 枫木
  • 橡木

必威体育app官方下载食谱:

推荐内部温度:

  • 虽然美国农业部建议将鸭子煮到160度,鸭胸肉需要煮到135度,半熟,否则它会变干(而且鸭子不是常见的沙门氏菌携带者!)然而,鸭腿和鸭大腿可以煮到165度,以分解结缔组织,使它们更嫩。
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 水果木
  • 枫木
  • 橡木

必威体育app官方下载食谱:

推荐内部温度:

  • 190-203°
  • *我建议使用内置读数温度计,如thermopop或者是thermapen检查内部温度(附属链接)。

木:

  • 水果木
  • 苹果

必威体育app官方下载食谱:

知道煮肉的内部温度是很重要的

欢迎来到GRILLGIRL™烧必威体育下载在哪烤和烧烤计算器!我开发了这个计算器,给你最低的内部温度,你必须煮熟的肉,这样你就不会再煮过头或煮得太嫩了!我总是建议使用肉的内部温度计,比如Thermapen.或者是Thermapop监控内部食物的临时,以便每次都可以确保您完美地烹饪!没有人想要潜在的鸡肉或(上帝禁止)一个过度煮熟的牛排,我是对的吗?

烟味能提升任何一顿饭的档次

烧烤和吸烟的美丽是木烟可以增强你选择扔烤架的任何东西。因此,我放入了我最喜欢的木材配对,用于不同类型的蛋白质。这不是一个详尽的清单,而只是一些可用的一些最常见的树林的指导。像山核桃或豆科泥这样的森林可以挤压肉,所以我没有把它们纳入这个参考;如果您想使用这些,我建议“更少是更”的方法,并将其与其他树林配对,直到你弄清楚你最喜欢的东西。

必威体育app官方下载食谱鼓励你

最后,你会发现我为每种蛋白质开发的一些食谱,以便在厨师中给你灵感必威体育app官方下载!如果这个计算器可以通过某种方式帮助你,我很乐意收到你的来信 - 请随时留下评论或标记我Instagram.或给我发表评论脸谱网页。

我希望这个计算器能帮助你吃一顿美味的饭!

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